Resep Cara Membuat Bubur Sumsum dengan Sirup Gula Merah

Perkenalan

Siapa yang bisa menolak kelezatan Bubur Sumsum dengan Sirup Gula Merah? Dibalut dengan cita rasa manis yang khas, hidangan tradisional Indonesia ini telah menjadi favorit sejak zaman dulu. Proses pembuatannya yang sederhana namun menghasilkan sajian yang menggugah selera membuatnya cocok untuk dinikmati di berbagai acara, mulai dari sarapan hingga hidangan penutup setelah makan malam.

Di balik kelezatannya, Bubur Sumsum dengan Sirup Gula Merah menyimpan aroma kenangan masa lalu. Rasanya yang lembut, manis, dan sedikit gurih berasal dari perpaduan tepung beras, santan, gula merah, dan pandan leaf. Segelas sirup gula merah yang kental menambah kesempurnaan rasa bubur sumsum ini.

Untuk menikmati hidangan yang begitu spesial, Anda hanya perlu menyediakan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Mari kita mulai petualangan memasak Bubur Sumsum dengan Sirup Gula Merah yang menggoda selera ini! Yuk, coba resepnya sekarang juga!

Bahan-Bahan

• 200g tepung beras
• 800ml air
• 200ml santan
• 100g gula merah, serut halus
• 1 pandan leaf
• A pinch of salt

Petunjuk

1. Campur tepung beras dengan air hingga merata, saring untuk menghindari gumpalan.
2. Masak santan dengan serutan gula merah dan pandan leaf hingga mendidih.
3. Masukkan campuran tepung beras ke dalam santan mendidih sambil terus diaduk hingga mengental.
4. Tambahkan sedikit garam untuk meningkatkan rasa.
5. Angkat bubur sumsum dari api, sajikan hangat dengan sirup gula merah.
6. Siap disajikan! Selamat menikmati bubur sumsum spesial Anda.

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 1 jam

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. 1. Apakah Bubur Sumsum dengan Sirup Gula Merah cocok untuk sarapan?

Ya, Bubur Sumsum dengan Sirup Gula Merah cocok untuk sarapan karena memberikan energi dan rasa manis yang nikmat untuk memulai hari dengan semangat.

2. 2. Bisakah saya mengganti gula merah dengan gula pasir?

Tentu saja, Anda bisa mengganti gula merah dengan gula pasir, tetapi gula merah memberikan rasa khas yang berbeda pada bubur sumsum ini.

3. 3. Bagaimana menyimpan sisa Bubur Sumsum dengan Sirup Gula Merah?

Sisa bubur sumsum dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es dan dapat dinikmati kembali dengan cara dipanaskan sebelum disajikan.

4. 4. Bubur Sumsum ini dapat disajikan dingin atau hangat?

Bubur Sumsum dengan Sirup Gula Merah lebih nikmat disajikan hangat, tetapi Anda juga dapat mencoba menikmatinya dingin.

5. 5. Bisakah saya menambahkan topping lain ke bubur sumsum ini?

Tentu saja, Anda dapat menambahkan topping seperti kelapa parut, kacang mede, atau potongan buah sesuai selera.

Kesimpulan

Jadi, itulah resep lengkap untuk Bubur Sumsum dengan Sirup Gula Merah yang menggoda selera. Nikmati kelezatan hidangan tradisional ini bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Selamat mencoba memasak dan menikmati sajian manis dan lembut dari Bubur Sumsum dengan Sirup Gula Merah!

#BuburSumsum #SirupGulaMerah #ResepMasakan #MakananTradisional #Dessert