Resep Buncis Telur Puyuh Bumbu Belacan Anti Gagal

Introduction

Ingin mencoba menu masakan yang berbeda? Yuk, buat resep buncis telur puyuh bumbu belacan anti gagal ini di rumah! Nikmati sensasi pedas dan gurih yang terasa di lidah. Resep ini cocok untuk kamu yang ingin menyajikan menu masakan pedas dengan rasa yang pas di lidah. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan cara memasaknya pun sangat sederhana. Simak selengkapnya di bawah ini ya!

Bahan-Bahan

• 250 gram buncis, potong-potong
• 8 butir telur puyuh, rebus
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan belacan
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan minyak goreng

Petunjuk Pembuatan

1. Rebus buncis hingga matang lalu tiriskan
2. Tumis cabai merah, bawang putih, dan belacan hingga harum
3. Masukkan buncis dan telur puyuh, aduk rata
4. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata
5. Masak hingga bumbu meresap dan matang

Total Waktu: 40 Menit

4 Porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Bisa gak sih pakai buncis kalengan?

Bisa, tapi hasilnya kurang renyah dan segar. Lebih baik pakai buncis segar ya.

2. Agar telur puyuh tidak mudah pecah, bagaimana caranya saat merebusnya?

Rebus telur puyuh dengan air dingin, tambahkan sedikit garam, dan masak selama 7-8 menit. Setelah itu, tiriskan dan rendam dalam air es. Telur puyuh jadi tidak mudah pecah.

3. Belacan wangi banget dan terasa di hidung, apa yang bisa dijadikan alternatif?

Jika tidak suka belacan, bisa diganti dengan udang kering yang dihaluskan.

4. Apa saja jenis sayuran lainnya yang bisa dijadikan campuran buncis?

Anda bisa menambahkan wortel, kacang panjang, atau jagung manis dalam resep ini.

5. Cocok nggak sih dijadikan menu anget-anget di hari hujan?

Cocok banget! Rasanya yang pedas dan gurih cocok disajikan saat cuaca dingin dan hujan.

Conclusion

Nah, itulah tadi resep buncis telur puyuh bumbu belacan anti gagal yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Jangan khawatir, resep ini mudah diikuti kok. Selain rasa yang enak, menu ini juga sehat dan mengenyangkan. Yuk, coba sekarang juga dan jangan lupa di-share ke teman-temanmu!

#resepmasakan #buncis #telurpuyuh #belacan #menuhariini #masakanpedas #resepsederhana #masakansehat #kokimasak #yummy