Resep Bolu Pandan Ekonomis, Bikin Seisi Rumah Ketagihan!

Perkenalan

Siapa yang bisa menolak kelezatan bolu pandan yang lembut dan menggoda selera? Inilah resep bolu pandan ekonomis yang akan mengubah momen makan di rumah Anda menjadi lebih spesial. Bolu pandan ini sangat cocok sebagai teman minum teh atau kopi bersama keluarga tercinta. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa mencoba membuatnya di dapur cantik Anda sendiri. Mari simak dengan seksama!

Sebagai seorang koki, saya selalu mencari cara untuk menyajikan hidangan yang istimewa tanpa harus menguras dompet. Resep bolu pandan ini adalah jawaban dari keinginan itu. Dengan menggunakan pasta pandan dan santan kental, bolu ini memiliki rasa pandan yang autentik dan aroma yang menggugah selera. Dalam waktu singkat, Anda akan memiliki sajian yang siap memanjakan lidah seisi rumah.

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 4 butir telur
• 100 ml minyak sayur
• 100 ml santan kental
• 1 sendok makan pasta pandan
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• Sejumput garam

Petunjuk

1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
2. Tambahkan minyak sayur dan santan, kocok hingga rata.
3. Masukkan pasta pandan dan kocok lagi.
4. Ayak tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Masukkan ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celsius selama 40 menit atau hingga matang.
7. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
8. Bolu pandan ekonomis siap dinikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Berapa lama bolu pandan bisa disimpan?
Untuk hasil terbaik, bolu pandan sebaiknya dikonsumsi dalam 2-3 hari setelah pembuatan.

2. Bisa menggunakan pasta pandan instan?
Ya, Anda dapat menggunakan pasta pandan instan jika tidak menemukan pasta pandan biasa.

3. Apakah bisa mengganti santan dengan susu?
Tentu saja, namun perhatikan bahwa rasa dan tekstur bolu akan sedikit berbeda.

4. Bisakah menambahkan parutan kelapa pada adonan?
Tentu saja! Parutan kelapa akan memberikan aroma dan rasa tambahan yang lezat.

5. Bisakah mengganti tepung terigu dengan tepung gluten-free?
Ya, tetapi hasilnya mungkin akan sedikit berbeda dalam tekstur dan rasa.

Kesimpulan

Resep Bolu Pandan Ekonomis ini merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin membuat kue lezat tanpa harus mengeluarkan banyak biaya. Dengan rasa pandan yang memikat dan tekstur yang lembut, bolu pandan ini pasti akan disukai oleh semua anggota keluarga. Yuk, coba resep ini sekarang juga di dapur cantik Anda dan rasakan kebahagiaan bersama keluarga ketika menikmati kue yang satu ini. Selamat mencoba!

#BoluPandan #ResepEkonomis #MasakanKeluarga #BoluLembut #DapurCantik #KueLezat #BoluPandanKetagihan #ResepMudah