Resep Bolu Kukus Pelangi: Sajian Cantik yang Menggugah Selera

Nikmati keindahan dan lezatnya bolu kukus pelangi yang siap menggugah selera Anda. Dengan kombinasi warna-warni ceria, resep ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mata. Setiap gigitan memberikan kebahagiaan tersendiri, seolah-olah Anda sedang merasakan pelangi dalam bentuk kue. Buatlah momen istimewa dengan sajian yang menyenangkan ini di berbagai acara, mulai dari pesta ulang tahun hingga kumpul-kumpul santai bersama keluarga dan teman. Pelangi adalah simbol keceriaan, dan kini Anda bisa menyajikannya dalam bentuk kue bolu kukus yang lezat!

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 4 butir telur
• 100 ml susu cair
• 100 gram mentega cair
• 1 sendok teh baking powder
• Sejumput garam
• Pewarna makanan berbagai warna

Petunjuk

1. Siapkan mangkuk besar, kocok telur dan gula hingga mengembang.
2. Masukkan susu cair dan mentega cair sambil terus diaduk perlahan.
3. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan jumlah pewarna makanan yang ingin digunakan.
5. Tambahkan pewarna makanan berbeda pada masing-masing bagian adonan, aduk hingga warna merata.
6. Siapkan loyang kukus, oles tipis dengan mentega.
7. Tuang adonan berwarna secara bergantian ke dalam loyang kukus.
8. Kukus adonan selama 20-25 menit atau hingga matang. Tes tusuk untuk memastikan kematangan.
9. Angkat, dinginkan, lalu potong-potong dan sajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah bisa menggunakan pewarna alami?

Ya, Anda bisa menggunakan pewarna alami seperti jus sayuran atau buah-buahan.

2. Bisakah menggunakan margarin sebagai pengganti mentega?

Tentu saja, namun rasanya dan tekstur bisa sedikit berbeda.

3. Berapa lama kue dapat disimpan?

Simpan dalam wadah kedap udara dan bisa bertahan sekitar 2-3 hari.

4. Apakah tepung gluten-free bisa digunakan?

Ya, namun perlu penyesuaian proporsi dan hasil bisa berbeda.

5. Bagaimana cara mencegah kue menjadi keras?

Hindari mengaduk adonan terlalu lama setelah tepung ditambahkan.

Kesimpulan

Bolu Kukus Pelangi adalah pilihan sempurna untuk menciptakan sajian cantik yang menggugah selera. Dengan beragam warna dan rasa yang lezat, kue ini tak hanya memanjakan perut, tetapi juga memberikan sentuhan ceria dalam setiap gigitannya. Sajikan dalam berbagai acara istimewa atau nikmati sebagai camilan santai. Jangan ragu untuk berkreasi dengan pewarna alami dan bahan-bahan pilihan Anda untuk hasil yang semakin unik dan istimewa. Selamat mencoba!

#ResepBoluKukusPelangi #SajianCantik #MenggugahSelera #KuePelangi #ResepKueKukus