Resep Bolu Kukus Mekar dengan Aroma Pandan yang Menggiurkan

Perkenalan

Apakah Anda siap merasakan kelezatan Bolu Kukus Mekar yang lembut dengan aroma pandan yang memikat hati? Resep ini akan membawa Anda dalam petualangan rasa yang tiada tanding! Sajikan kue istimewa ini di meja makan, dan pastikan Anda memiliki secangkir teh atau kopi untuk menemani momen manis ini. Aroma pandan yang harum akan memikat seluruh ruangan, membuat orang-orang tak sabar untuk mencicipi kelezatannya. Siapkan diri Anda untuk merasakan keseruan makanan tradisional Indonesia yang begitu menggoda!

Bahan-Bahan

• 200g tepung terigu
• 150g gula pasir
• 5 butir telur
• 1 sendok makan ekstrak pandan
• 100ml santan
• 100ml minyak sayur
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam

Petunjuk

1. Siapkan loyang kukus, olesi dengan sedikit minyak, dan panaskan air dalam kukusan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
3. Tambahkan ekstrak pandan, santan, dan minyak sayur ke dalam adonan telur. Aduk rata.
4. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan basah. Aduk hingga tercampur sempurna.
5. Tuang adonan ke dalam loyang kukus. Pastikan loyang diisi hingga 2/3 bagian saja, karena bolu akan mengembang.
6. Kukus bolu selama 40 menit atau hingga matang. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kematangan. Jika tusuk gigi keluar bersih, bolu sudah matang.
7. Angkat bolu dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.
8. Potong bolu kukus mekar dengan aroma pandan menjadi beberapa potong dan sajikan.
9. Nikmati sensasi lembutnya bolu kukus mekar dengan aroma pandan yang menggiurkan!
10. Selamat menikmati!

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 40 menit

Jumlah Porsi: 8 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Berapa lama bolu kukus mekar dapat disimpan?
• A: Bolu kukus mekar dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.
• Q: Apakah saya bisa mengganti pandan dengan ekstrak lain?
• A: Ya, Anda dapat mengganti pandan dengan ekstrak vanila atau ekstrak lain sesuai selera.
• Q: Bisakah saya menggunakan margarin sebagai pengganti minyak sayur?
• A: Ya, Anda dapat menggunakan margarin sebagai alternatif minyak sayur dalam resep ini.
• Q: Bisakah saya menambahkan kelapa parut untuk variasi?
• A: Tentu, Anda bisa menambahkan kelapa parut sebagai tambahan pada adonan bolu kukus mekar.

Kesimpulan

Itulah resep Bolu Kukus Mekar dengan Aroma Pandan yang menggiurkan. Kue tradisional Indonesia ini akan menyenangkan lidah Anda dengan kelembutan dan keharuman pandan yang tak terlupakan. Cocok disajikan sebagai camilan sore atau hidangan istimewa saat berkumpul dengan keluarga dan teman-teman. Mari buat hari Anda lebih manis dengan resep Bolu Kukus Mekar yang sederhana ini! Selamat mencoba dan semoga sukses!

#BoluKukus #BoluMekar #ResepKueTradisional #AromaPandan #ResepBoluKukusMekar