Resep Bolu Gulung Lembut dan Manis
Perkenalan
Nikmati kelezatan bolu gulung lembut dan manis dengan resep ini. Dengan kombinasi rasa yang sempurna, pasti akan menjadi favorit di setiap acara. Dengan kandungan gizi yang seimbang, hidangan ini cocok untuk semua usia. Sajikan sebagai camilan atau hidangan penutup, dan biarkan semua terpesona oleh kelezatannya.
#ResepBoluGulung #BoluLembut #ManisDanLezat #ResepKueKering #BakingEnak
Bahan-Bahan
- 4 telur
- 150 g gula pasir
- 100 g tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt ekstrak vanila
- Selai atau krim secukupnya
Petunjuk
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Pisahkan putih telur dan kuning telur. Kocok putih telur hingga mengembang.
- Kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengental dan berwarna pucat.
- Tambahkan ekstrak vanila ke dalam adonan kuning telur, aduk rata.
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan kuning telur. Aduk dengan lembut.
- Masukkan putih telur kocok ke dalam adonan kuning telur. Aduk dengan gerakan melingkar sampai tercampur rata.
- Panaskan oven dan oles loyang dengan mentega serta alas dengan kertas roti.
- Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan dengan spatula.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20-25 menit hingga matang.
- Keluarkan bolu dari oven dan biarkan agak dingin sebelum diisi dengan selai atau krim kesukaan.
- Gulung bolu dengan hati-hati. Potong dan sajikan.
Total waktu: 55 menit
Hasil: 1 gulung
Informasi Gizi
Nilai Gizi | Per Porsi |
---|---|
Kalori | 180 kcal |
Karbohidrat | 25 g |
Protein | 3 g |
Lemak | 8 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung lain?
- 2. Berapa lama bolu dapat disimpan?
- 3. Bisakah saya menambahkan hiasan lain di atas bolu?
- 4. Bagaimana cara menghindari bolu agar tidak retak saat digulung?
- 5. Apakah resep ini cocok untuk pemula?
Ya, Anda dapat mencoba menggunakan tepung gandum atau tepung almond sebagai alternatif.
Bolu ini dapat disimpan selama 2-3 hari dalam wadah kedap udara di suhu ruangan.
Tentu, Anda bisa menambahkan hiasan seperti buah segar atau krim kocok sebagai tambahan.
Pastikan adonan tidak terlalu kering dan jangan terlalu lama memanggangnya.
Tentu, resep ini cukup sederhana dan cocok untuk pemula yang ingin mencoba membuat kue gulung.
Kesimpulan
Dengan resep ini, Anda dapat membuat bolu gulung lembut dan manis yang tak hanya enak namun juga menggugah selera. Cocok untuk berbagai kesempatan, resep ini akan membuat Anda merasa bangga dengan hasil kreasi sendiri. Ikuti petunjuk dengan cermat dan nikmati setiap gigitannya! #ResepBolu #BoluGulungLembut #KueManis #BakingMantap #ResepKueEnak