Resep Ayam Bakar Madu Pedas, Lezatnya Dijamin Bikin Ketagihan
Perkenalan
Ayam Bakar Madu Pedas adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi antara rasa pedas yang menggigit dan manisnya madu membuat hidangan ini sangat menggoda. Jika Anda mencari cara untuk menyajikan hidangan istimewa yang pasti disukai oleh semua orang, maka resep Ayam Bakar Madu Pedas ini adalah jawabannya. Ayam yang dimarinasi dengan bumbu pedas dan manis kemudian dipanggang hingga matang sempurna akan menghasilkan hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Dalam resep ini, kita akan membagikan cara membuat Ayam Bakar Madu Pedas yang sempurna, sehingga Anda bisa menciptakan hidangan yang lezat ini di rumah. Mari kita mulai dengan bahan-bahan yang Anda butuhkan.
Bahan-Bahan
- 4 potong daging ayam
- 3 sendok makan madu
- 2 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan kecap manis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok makan minyak sayur
- Jeruk nipis untuk penyajian
Petunjuk
- Campur madu, saus sambal, kecap manis, bawang putih, garam, merica, dan minyak sayur dalam sebuah mangkuk untuk membuat marinasi.
- Lumuri potongan ayam dengan marinasi yang sudah dibuat. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan grill atau panggangan dengan api sedang-tinggi. Panggang ayam selama 5-7 menit di setiap sisi atau sampai matang dan berwarna kecokelatan.
- Sajikan ayam bakar madu pedas dengan irisan jeruk nipis.
Informasi Gizi
Nutrisi | Nilai Per Porsi |
---|---|
Kalori | 350 kalori |
Lemak | 15g |
Karbohidrat | 25g |
Protein | 30g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Bagaimana cara memilih potongan ayam yang baik untuk resep ini?
- 2. Bisakah saya mengganti madu dengan gula lain jika saya tidak suka madu?
- 3. Berapa lama saya harus memarinasi ayam?
- 4. Apakah saya bisa memasak ayam ini di oven jika saya tidak memiliki grill?
- 5. Apa yang cocok disajikan sebagai pendamping Ayam Bakar Madu Pedas?
Jawab: Anda dapat menggunakan potongan ayam paha, dada, atau sayap sesuai selera Anda. Pastikan ayam segar dan bebas tulang.
Jawab: Tentu, Anda bisa menggunakan gula batu atau gula merah sebagai pengganti madu.
Jawab: Sebaiknya Anda memarinasi ayam selama minimal 30 menit agar bumbu meresap dengan baik. Lebih lama akan lebih baik.
Jawab: Tentu saja, Anda bisa memasak ayam ini di oven dengan suhu 180°C selama sekitar 25-30 menit atau sampai ayam matang sempurna.
Jawab: Nasi putih atau nasi goreng adalah pendamping yang sempurna. Anda juga bisa menambahkan sayuran segar.
Kesimpulan
Resep Ayam Bakar Madu Pedas adalah hidangan yang sempurna untuk menggoda lidah Anda. Kombinasi antara rasa pedas yang menggigit dan manisnya madu akan membuat Anda ketagihan. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya!
#ResepAyam #AyamBakar #MasakanPedas #Lezat #Ketagihan