Olahan Buncis yang Lezat dan Bergizi

Perkenalan

Nikmati olahan buncis yang lezat dan bergizi dengan resep kami. Dalam hidangan ini, buncis segar yang renyah disajikan dengan bumbu yang kaya akan rasa. Tambahkan beberapa bahan lainnya untuk meningkatkan citarasa dan nilai gizi.

Bahan-Bahan

• 300 grams buncis segar
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 buah paprika merah, potong dadu
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air

Petunjuk

1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan.
2. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.
3. Masukkan buncis dan paprika merah, aduk rata.
4. Tambahkan garam, merica, kecap manis, dan saus tiram. Aduk hingga rata.
5. Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan saus. Aduk hingga buncis matang dan saus mengental.
6. Angkat dan sajikan olahan buncis yang lezat dan bergizi ini selagi hangat.

Total waktu: 35 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah bisa menggunakan buncis beku?
  Ya, Anda dapat menggunakan buncis beku sebagai pengganti buncis segar. Pastikan untuk mengikuti petunjuk pada kemasan dan menyesuaikan waktu memasak.
• 2. Bisakah saya menambahkan daging atau ayam ke dalam olahan buncis ini?
  Tentu saja! Anda bisa menambahkan potongan daging atau ayam saat menumis bawang putih dan bawang bombay untuk variasi rasa dan nilai protein yang lebih tinggi.
• 3. Apakah olahan buncis ini cocok untuk diet vegetarian?
  Ya, resep ini cocok untuk diet vegetarian karena tidak menggunakan bahan-bahan daging. Pastikan untuk memilih saus tiram yang tidak mengandung bahan hewani.
• 4. Bisakah saya menggunakan saus lain selain saus tiram?
  Ya, Anda bisa mengganti saus tiram dengan saus kecap atau saus soyu untuk variasi rasa. Sesuaikan jumlahnya sesuai selera Anda.
• 5. Bagaimana cara menyimpan sisa olahan buncis ini?
  Anda dapat menyimpan sisa olahan buncis ini di dalam wadah kedap udara di dalam lemari es. Hangatkan kembali sebelum disajikan ulang.

Kesimpulan

Nikmati hidangan olahan buncis yang lezat dan bergizi ini. Dengan buncis segar yang renyah dan bumbu yang kaya rasa, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda. Sajikan sebagai hidangan utama atau hidangan sampingan untuk makan malam yang sehat dan lezat. Jangan ragu untuk menambahkan variasi dengan bahan tambahan sesuai selera Anda. Selamat menikmati!

Hashtag: #resepbuncis #hidangansayuran #masakankesehatan #resepmasakan #hidanganlezat