Menu Berbuka Puasa: Resep Kolak Pisang Medan
Nikmati sensasi manis dan lezat berbuka puasa dengan Kolak Pisang Medan. Campuran pisang matang, gula merah, santan kental, dan aroma daun pandan menciptakan hidangan tradisional yang menghangatkan hati. Sajikan dengan taburan biji salak dan potongan es agar semakin segar. Suasana Ramadhan jadi lebih spesial dengan #KolakPisangMedan #BerbukaPuasa #ResepTradisional #SajianLezat #MenuIftar
Bahan-Bahan
- 4 pisang matang, potong-potong
- 200 gram gula merah, sisir
- 300 ml santan kental
- 2 lembar daun pandan
- Secubit garam
- Biji salak secukupnya
- Potongan es secukupnya
Petunjuk
- Rebus gula merah dengan santan, daun pandan, dan garam hingga gula larut dan santan mengental.
- Masukkan potongan pisang ke dalam campuran santan dan biarkan mendidih hingga pisang matang.
- Angkat dan dinginkan kolak pisang sejenak.
- Sajikan kolak pisang dalam mangkuk, taburi biji salak, dan berikan potongan es untuk sensasi segar.
- Kolak Pisang Medan siap disantap!
Informasi Gizi
| Nilai Energi | 250 kalori per porsi |
| Ukuran Porsi | 1 mangkuk |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Apakah pisang yang digunakan harus matang?
- Berapa lama pisang direbus dalam santan?
- Bisakah gula merah diganti dengan gula lain?
- Bagaimana cara membuat biji salak?
- Apakah kolak pisang dapat disimpan dalam lemari pendingin?
Nikmati hidangan berbuka puasa yang istimewa dengan Kolak Pisang Medan ini. Dengan rasa manis gula merah yang lezat, sensasi santan kental, dan kelezatan pisang matang, kolak ini akan menjadi sajian favorit di meja berbuka Anda. Selamat menikmati!
#BerbukaPuasa #KolakPisangMedan #ResepTradisional #MenuIftar #SajianLezat