Manjakan Lidah dengan Resep Martabak Telur Spesial

Perkenalan

Nikmati sensasi lezat dengan Martabak Telur Spesial, sebuah hidangan gurih dan menggugah selera. Dibuat dengan telur, daging sapi cincang, dan rempah-rempah pilihan. Cocok dijadikan sarapan atau makanan ringan yang memanjakan lidah Anda. Dengan bahan-bahan segar dan langkah-langkah sederhana, Anda dapat menciptakan hidangan istimewa ini di dapur Anda sendiri.

Bahan-Bahan

• 4 telur
• 150 gram daging sapi cincang
• 1 bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
• 4 lembar kulit lumpia
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Kocok telur dengan garam dan merica hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi cincang, tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan ketumbar bubuk, aduk rata.
5. Tuang telur ke dalam adonan daging, aduk hingga telur matang.
6. Letakkan 1 lembar kulit lumpia, tambahkan adonan telur di atasnya.
7. Lipat kedua sisi kulit lumpia, gulung rapat.
8. Goreng martabak dalam minyak panas hingga keemasan.
9. Angkat dan tiriskan.
10. Potong-potong dan sajikan hangat.

Total Waktu: 50 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama martabak ini dapat disimpan?

Martabak ini dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari.

• 2. Bisakah saya menggunakan kulit lumpia yang sudah ada?

Tentu, Anda dapat menggunakan kulit lumpia yang sudah jadi untuk mempersingkat waktu persiapan.

• 3. Apakah daging sapi bisa diganti dengan daging lain?

Ya, Anda dapat mengganti daging sapi dengan daging ayam atau daging lain sesuai selera.

• 4. Bisakah saya menambahkan sayuran ke dalam adonan?

Tentu saja, Anda bisa menambahkan sayuran seperti daun bawang atau wortel untuk variasi rasa dan warna.

• 5. Bagaimana cara membuat adonan kulit lumpia sendiri?

Anda dapat membuat adonan kulit lumpia dari tepung terigu, air, dan sedikit garam. Gulung tipis dan panggang hingga matang.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Martabak Telur Spesial yang menggoda selera dan memanjakan lidah Anda. Dengan perpaduan telur, daging sapi cincang, dan rempah-rempah, hidangan ini cocok untuk sarapan atau makanan ringan kapan saja. Sederhana untuk dipersiapkan dan diolah, resep ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. #MartabakLezat #ResepSpesial #HidanganGurih #MakananRingan #DapurAhli