Lezat dan Bergizi: Resep Sup Sayuran Sederhana

Perkenalan

Nikmati kelezatan dan kesehatan dalam satu mangkuk dengan Sup Sayuran Sederhana ini! Terbuat dari beragam sayuran segar, sup ini memberikan rasa lezat dan kaya nutrisi. Cobalah hari ini!

Bahan-Bahan

• 2 wortel, dipotong dadu
• 1 kentang, dipotong dadu
• 1 bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 batang seledri, cincang
• 100 gram brokoli, dipotong-potong
• 100 gram kembang kol, dipotong-potong
• 100 gram bayam segar
• 1 liter kaldu sayuran
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan sedikit minyak dalam panci besar.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan wortel dan kentang, aduk rata dan masak sebentar.
4. Tuangkan kaldu sayuran ke dalam panci. Biarkan mendidih.
5. Masukkan brokoli dan kembang kol. Biarkan sayuran matang.
6. Tambahkan seledri dan bayam segar. Aduk hingga layu.
7. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
8. Angkat dan sajikan Sup Sayuran Sederhana dalam mangkuk.
9. Nikmati selagi hangat!

Waktu Persiapan: 15 menit

Jumlah Porsi: 4

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Bisakah saya menggunakan kaldu ayam sebagai pengganti kaldu sayuran?
• Ya, Anda dapat menggunakan kaldu ayam jika menginginkannya. Namun, kaldu sayuran memberikan rasa yang lebih segar pada sup ini.
• 2. Bolehkah saya menambahkan protein seperti daging ayam ke dalam sup?
• Tentu saja! Anda bisa menambahkan potongan daging ayam rebus atau ayam panggang untuk menambah nilai protein dalam hidangan ini.
• 3. Bisakah saya menggunakan sayuran lain selain yang tercantum dalam resep?
• Tentu, Anda dapat menyesuaikan sayuran sesuai selera. Cobalah campuran sayuran yang Anda suka!
• 4. Berapa lama sup ini dapat disimpan?
• Sup ini dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari. Panaskan kembali sebelum disajikan.
• 5. Bisakah saya menggunakan kaldu kemasan sebagai pengganti kaldu sayuran?
• Anda dapat menggunakan kaldu kemasan jika diperlukan, tetapi kaldu sayuran buatan sendiri lebih baik untuk cita rasa alami.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan dan manfaat kesehatan Sup Sayuran Sederhana ini. Terbuat dari sayuran segar yang direbus dalam kaldu lezat, sup ini adalah pilihan sempurna untuk hidangan hangat dan bergizi. Sajikan untuk keluarga dan teman-teman, dan rasakan kenikmatan dalam setiap sendokannya!

#SupSayuran #MakanSehat #ResepSederhana #MakananBergizi #MasakanKreatif