Kue Cokelat Lava Lezat: Resep Mudah dengan Bahan Sederhana

Perkenalan

Nikmati sensasi lezatnya cokelat meleleh dalam setiap gigitan Kue Cokelat Lava. Resep mudah ini menghasilkan kue dengan tekstur lembut dan luar biasa, cocok untuk pencinta cokelat. Kue ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup istimewa atau di momen-momen spesial. Siapa yang bisa menolak pesona cokelat yang meleleh?

Bahan-Bahan

• 200g cokelat hitam
• 100g mentega
• 100g gula
• 3 telur
• 50g tepung terigu
• Sejumput garam

Petunjuk

1. Panaskan oven hingga 180°C (350°F) dan olesi cetakan cup kue dengan mentega.
2. Lelehkan cokelat hitam dan mentega dengan teknik double boiler. Aduk hingga lembut.
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna terang.
4. Campurkan adonan cokelat ke dalam campuran telur dan gula sambil diaduk perlahan.
5. Tambahkan tepung terigu dan garam ke dalam adonan cokelat. Aduk hingga tercampur rata.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan cup kue yang telah disiapkan.
7. Panggang dalam oven selama 12 menit atau hingga pinggiran kue mengeras namun bagian tengahnya tetap lembut.
8. Keluar dari oven dan biarkan sebentar sebelum dikeluarkan dari cetakan.
9. Sajikan Kue Cokelat Lava hangat dengan taburan gula bubuk atau es krim vanila.

Total Waktu: 27 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Bisakah saya menggunakan cokelat susu sebagai pengganti cokelat hitam?

Ya, Anda dapat mengganti cokelat hitam dengan cokelat susu untuk rasa yang sedikit berbeda.

• 2. Bisakah adonan disimpan untuk dipanggang nanti?

Sebaiknya adonan dipanggang segera setelah disiapkan untuk hasil terbaik.

• 3. Apakah kue ini cocok untuk mereka yang alergi terhadap gluten?

Anda dapat mencoba mengganti tepung terigu dengan tepung gluten-free untuk menciptakan versi bebas gluten.

• 4. Berapa lama Kue Cokelat Lava dapat disimpan?

Kue ini lebih baik dinikmati segera setelah dipanggang untuk merasakan cokelat lelehnya yang sempurna.

• 5. Bisakah resep ini digandakan untuk membuat lebih banyak porsi?

Tentu saja, Anda dapat menggandakan semua bahan sesuai kebutuhan.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Kue Cokelat Lava yang lezat dengan resep yang mudah dan bahan-bahan sederhana. Dengan cokelat yang meleleh di tengahnya, kue ini pasti akan memanjakan lidah Anda dalam setiap suapan. Sajikan hangat sebagai hidangan penutup istimewa di acara keluarga atau perjamuan dengan teman-teman.

#KueCokelatLava #ResepMudah #CokelatMeleleh #KueLezat #BahanSederhana