Capcay Sayuran Segar dengan Saus Tiram

Perkenalan

Mari ciptakan hidangan lezat dan sehat dengan Capcay Sayuran Segar dengan Saus Tiram! Nikmati perpaduan sayuran segar yang dipadu dengan saus tiram yang kaya rasa. Temukan kelezatan dan kebaikan dalam setiap suapan.

Bahan-Bahan

• 200 gram brokoli
• 150 gram wortel
• 100 gram jagung manis
• 100 gram kembang kol
• 100 gram buncis
• 1 buah paprika merah, potong-potong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 500 ml air

Petunjuk

1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih sayuran.
2. Panaskan minyak dalam wajan atau kuali.
3. Tumis bawang putih hingga harum.
4. Tambahkan semua sayuran dan aduk rata.
5. Masukkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
6. Tuangkan air dan masak hingga sayuran matang namun masih renyah.
7. Angkat dan sajikan Capcay Sayuran Segar dengan Saus Tiram hangat.
8. Selamat menikmati!

Total waktu persiapan: 30 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apa pengganti saus tiram yang bisa digunakan?

  Anda dapat menggunakan kecap ikan sebagai pengganti saus tiram.

• 2. Bisakah saya menambahkanbuah lain ke dalam capcay ini?

  Tentu saja! Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti kacang polong, jamur, atau tauge untuk variasi rasa dan tekstur.

• 3. Apakah capcay ini bisa disimpan dan dipanaskan kembali?

  Ya, Anda dapat menyimpan capcay ini dalam wadah kedap udara di lemari es dan memanaskannya kembali sebelum disajikan.

• 4. Bisakah saya menggunakan sayuran beku?

  Ya, Anda dapat menggunakan sayuran beku jika sayuran segar tidak tersedia. Pastikan untuk mengikuti petunjuk pada kemasan sayuran beku yang Anda gunakan.

• 5. Apakah capcay ini cocok untuk diet vegetarian?

  Ya, capcay ini cocok untuk diet vegetarian karena menggunakan sayuran sebagai bahan utamanya. Pastikan semua bahan yang Anda gunakan sesuai dengan prinsip diet Anda.

Kesimpulan

Capcay Sayuran Segar dengan Saus Tiram adalah hidangan lezat yang menyajikan kebaikan sayuran segar dan cita rasa saus tiram yang kaya. Dengan persiapan yang mudah dan waktu masak yang singkat, Anda dapat menikmati hidangan sehat dan lezat ini bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Tetap #sehat #lezat #masakandirumah #capcay #sayuransegar