Resep Menu Rendah Karbo untuk Penderita Diabetes
Menikmati makanan lezat sekaligus menjaga gula darah? Inilah resep menu rendah karbohidrat spesial untuk penderita diabetes. Dengan sentuhan bahan alami dan kombinasi yang tepat, hidangan ini tidak hanya menggoyang lidah tetapi juga ramah bagi kesehatan. Temukan kelezatan sehat dengan resep ini! #ResepRendahKarbo #MakanSehat #DiabetesFriendly #HidanganSehat #MenuSpesial
Bahan-Bahan
- 300g dada ayam tanpa kulit, potong dadu
- 1 buncis, potong-potong
- 1 paprika merah, iris tipis
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 sdt bubuk paprika
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica hitam
- Segenggam daun bayam segar
Petunjuk
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan anti lengket.
- Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
- Masukkan potongan dada ayam, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan buncis dan paprika, aduk merata.
- Taburi dengan bubuk paprika, garam, dan merica hitam. Aduk rata.
- Tambahkan daun bayam, masak hingga layu.
- Angkat dan sajikan hangat.
Total waktu: 45 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
Nutrisi | Nilai per Porsi |
---|---|
Kalori | 180 kcal |
Karbohidrat | 15g |
Pertanyaan yang Ser sering Ditanyakan
- 1. Apakah resep ini cocok untuk penderita diabetes?
- Ya, resep ini dikembangkan khusus dengan memperhatikan asupan karbohidrat yang rendah sehingga cocok bagi penderita diabetes.
- 2. Bisakah saya mengganti ayam dengan bahan lain?
- Tentu, Anda dapat mengganti ayam dengan pilihan protein lain yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
- 3. Berapa lama masakan ini dapat disimpan?
- Masakan ini dapat disimpan di dalam wadah kedap udara dalam lemari es selama 2-3 hari.
- 4. Bagaimana cara mengatur porsi sajian?
- Sesuaikan porsi sajian sesuai dengan kebutuhan gizi Anda dan tingkat aktivitas fisik.
- 5. Apa manfaat daun bayam dalam resep ini?
- Daun bayam mengandung serat dan nutrisi penting yang baik untuk kesehatan pencernaan dan jantung.
Kesimpulan
Menjaga pola makan sehat bagi penderita diabetes tidak berarti harus mengorbankan kenikmatan kuliner. Dengan resep menu rendah karbohidrat ini, Anda dapat menikmati hidangan lezat sekaligus menjaga gula darah tetap terkontrol. Dengan kombinasi bahan-bahan segar dan langkah-langkah yang mudah, hidangan ini cocok untuk dihidangkan dalam berbagai kesempatan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati makanan yang sehat dan lezat!
#ResepMakananSehat #DiabetesManagement #MakananRendahKarbo #HidanganDiabetes #KesehatanGulaDarah