Resep Tumis Kangkung Bawang Putih dengan Saus Tiram

Resep Tumis Kangkung Bawang Putih dengan Saus Tiram

Perkenalan

Dalam resep tumis kangkung bawang putih dengan saus tiram ini, kita akan menciptakan perpaduan rasa segar dari kangkung yang renyah dengan aroma harum bawang putih yang lezat, yang dipadukan dengan saus tiram yang menggugah selera. Nikmati sensasi cita rasa Indonesia yang autentik dalam hidangan yang sederhana namun istimewa ini. Kangkung yang segar memberikan kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh, dan kombinasinya dengan saus tiram dan bawang putih akan menghadirkan hidangan yang nikmat untuk disantap oleh keluarga tercinta.

Bahan-Bahan

  • 500g kangkung, dipetik daunnya
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak sayur

Petunjuk

  1. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.
  2. Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
  3. Tambahkan kangkung dan aduk rata.
  4. Masak kangkung hingga layu dan matang sempurna.
  5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica.
  6. Aduk semua bahan hingga merata dan saus meresap.
  7. Angkat tumisan kangkung dan sajikan selagi hangat.
  8. Hidangkan sebagai hidangan utama bersama nasi putih.

Informasi Gizi

Nutrisi Nilai
Kalori 150 kcal per serving
Karbohidrat 20g
Protein 8g
Lemak 5g
Natrium 350mg

Pertanyaan yang sering ditanyakan

  • 1. Bagaimana cara memilih kangkung yang segar?
  • 2. Apakah saus tiram bisa digantikan dengan saus lain?
  • 3. Bisakah saya menambahkan lebih banyak bawang putih?
  • 4. Berapa lama kangkung harus dimasak agar tetap renyah?
  • 5. Apakah hidangan ini cocok untuk vegetarian?

Kesimpulan

Nikmati sensasi cita rasa Indonesia yang autentik dengan resep tumis kangkung bawang putih dengan saus tiram ini. Hidangan sederhana namun istimewa ini akan menggugah selera Anda dan menjadi favorit di meja makan keluarga. Kangkung yang renyah dipadukan dengan bumbu-bumbu yang lezat akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Selamat mencoba dan semoga hidangan ini menyatukan seluruh anggota keluarga dalam kehangatan dan kelezatan. #TumisKangkung #SausTiram #MasakanIndonesia #ResepSederhana #HidanganIstimewa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *