Resep Kue Kering Kacang Mede Renyah dan Manis

Resep Kue Kering Kacang Mede Renyah dan Manis

Perkenalan

Ceritakanlah tentang kelezatan Kue Kering Kacang Mede yang Renyah dan Manis ini! Siapa yang tidak suka menikmati kue-kue lezat saat lebaran atau acara istimewa lainnya? Kue kering kacang mede merupakan salah satu pilihan yang sempurna untuk menyajikan hidangan manis di berbagai kesempatan.

Setelah dicicipi, tekstur kue yang renyah dan manis dari kacang mede pasti akan mencuri perhatian semua orang yang mencobanya. Rasanya yang gurih dengan sentuhan manis yang pas membuatnya cocok untuk dihidangkan bersama secangkir teh atau kopi di sore hari.

Pakailah resep berikut ini untuk membuat kue kering kacang mede yang lezat dan sempurna untuk disajikan saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Kue ini juga cocok sebagai oleh-oleh untuk orang terdekat.

Bahan-Bahan

  • 200g tepung terigu
  • 100g kacang mede, cincang halus
  • 100g mentega, suhu ruang
  • 100g gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 1/4 sendok teh garam

Petunjuk

  1. Siapkan wadah, masukkan mentega dan gula pasir. Kocok hingga lembut dan gula larut.
  2. Tambahkan telur, vanili, dan garam. Aduk rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan kacang mede cincang. Uleni hingga adonan tercampur sempurna.
  4. Ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celsius.
  6. Susun adonan pipih di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
  7. Panggang kue dalam oven selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
  8. Angkat kue dari oven, biarkan dingin, lalu simpan dalam wadah kedap udara.
  9. Kue Kering Kacang Mede Renyah dan Manis siap dinikmati!

Total waktu: 50 menit

Hasil: 24 potong kue

Informasi Gizi

Nutrisi Kandungan per Porsi
Kalori 150 kalori
Karbohidrat 18g
Protein 3g
Lemak 8g
Gula 8g

Pertanyaan yang sering ditanyakan

  • 1. Berapa lama kue ini bisa disimpan?
  • Jawab: Kue dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 1-2 minggu.

  • 2. Apakah bisa menggunakan kacang lain selain kacang mede?
  • Jawab: Ya, Anda bisa menggunakan kacang almond atau kacang kenari sebagai pengganti kacang mede.

  • 3. Bagaimana cara menjaga agar kue tetap renyah setelah beberapa hari?
  • Jawab: Pastikan untuk menyimpan kue dalam wadah kedap udara dan jauhkan dari kelembapan.

  • 4. Bisakah resep ini dijadikan bisnis jualan kue?
  • Jawab: Tentu saja! Kue ini memiliki cita rasa yang lezat dan bisa menjadi pilihan bisnis yang menarik.

  • 5. Apakah adonan kue harus didiamkan sebelum dipanggang?
  • Jawab: Tidak perlu. Anda bisa langsung memanggang kue setelah adonan siap.

Kesimpulan

Jadi, itulah resep Kue Kering Kacang Mede yang Renyah dan Manis yang akan memukau semua orang dengan rasa lezat dan tekstur renyahnya. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga tercinta atau dihadirkan saat momen spesial. Selamat mencoba dan semoga kue kering kacang mede ini menjadi favorit di hati semua orang!

#ResepKueKering #KacangMedeRenyah #KueManis #KueLebaran #ResepKueManis

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *