Resep Kue Cucur Renyah dengan Gula Merah, Gurih Manis!

Resep Kue Cucur Renyah dengan Gula Merah, Gurih Manis!

Nikmati sensasi gurih manis dengan resep kue cucur renyah berpadu gula merah karamel. Sederhana dan lezat! Dalam waktu persiapan 20 menit dan waktu memasak 20 menit, Anda bisa menyajikan 12 buah kue cucur enak ini.

Bahan-Bahan

  • 200 gram tepung beras
  • 50 gram tepung terigu
  • 150 ml air kelapa
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram gula merah, sisir
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Petunjuk

  1. Campur tepung beras dan tepung terigu dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan air kelapa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
  3. Masukkan telur dan garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
  5. Ambil adonan menggunakan sendok sayur, celupkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi berwarna keemasan.
  6. Angkat dan tiriskan kue cucur pada kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.
  7. Panaskan gula merah dengan sedikit air hingga larut dan membentuk karamel.
  8. Celupkan kue cucur ke dalam karamel gula merah hingga terbalut rata.
  9. Dinginkan kue cucur sejenak hingga karamel mengeras.
  10. Kue cucur gula merah siap dinikmati!

Informasi Gizi

Kalori 180 kalori

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apa itu kue cucur?
Kue cucur adalah makanan tradisional Indonesia berupa gorengan berbentuk bulat dan renyah.
2. Bisa menggunakan gula pasir sebagai pengganti gula merah?
Tentu, meskipun rasanya akan sedikit berbeda.
3. Bagaimana cara menyimpan kue cucur?
Simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya.
4. Bisakah adonan disimpan semalaman?
Sebaiknya adonan digunakan segera setelah diaduk.
5. Apa sajakah variasi topping untuk kue cucur?
Anda bisa mencoba taburan keju parut, cokelat leleh, atau kacang panggang.

Nikmati kelezatan kue cucur renyah dengan gula merah yang karamel ini. Setiap gigitan akan memanjakan lidah Anda dengan sensasi manis dan gurih yang tak terlupakan. Berbagi kelezatan tradisional dengan keluarga dan teman-teman Anda. Selamat menikmati!

#ResepKueCucur #GulaMerah #ManisRenyah #KueTradisional #GurihEnak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *