Resep Pasta Spaghetti Aglio e Olio dengan Rasa Sederhana
Perkenalan
Nikmati sensasi cita rasa sederhana namun lezat dengan Resep Pasta Spaghetti Aglio e Olio. Pasta lembut dipadukan dengan bawang putih yang harum, cabai merah yang pedas, dan minyak zaitun berkualitas. Siapkan hidangan istimewa ini dengan langkah-langkah mudah!
Bahan-Bahan
- 300 gram spaghetti
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh cabai merah kering, cincang
- 1/3 cup minyak zaitun extra virgin
- Garam secukupnya
- Peterseli segar, cincang halus
Petunjuk
- Rebus spaghetti dalam air mendidih yang diberi garam hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Tumis bawang putih cincang dan cabai merah hingga harum dan berwarna keemasan.
- Tambahkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata hingga pasta terbalut minyak.
- Taburkan garam secukupnya dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.
- Angkat spaghetti dan sajikan di piring saji.
- Taburi dengan peterseli cincang dan sejumput cabai merah kering untuk hiasan.
- Nikmati Resep Pasta Spaghetti Aglio e Olio dengan hangat!
Total Waktu: 30 menit
Yield: 4 porsi
Informasi Gizi
Nutrisi | Jumlah |
---|---|
Kalori | 350 kalori |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Berapa lama spaghetti direbus?
Spaghetti direbus selama sekitar 8-10 menit atau hingga mencapai konsistensi al dente. - 2. Bisakah saya menggunakan minyak zaitun biasa?
Lebih baik menggunakan minyak zaitun extra virgin untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya dan autentik. - 3. Apa pengganti cabai merah kering?
Anda dapat menggunakan bubuk cabai atau cabai segar sesuai selera. - 4. Bisakah saya menambahkan keju parmesan?
Tentu saja! Keju parmesan parut dapat menjadi tambahan lezat untuk hidangan ini. - 5. Apa rekomendasi sajian pendamping?
Hidangan ini cocok disajikan dengan roti Italia panggang dan salad segar.
Kesimpulan
Nikmati sensasi sederhana yang menggugah selera dengan Resep Pasta Spaghetti Aglio e Olio ini. Dengan sedikit bahan namun penuh cita rasa, hidangan ini menjadi favorit yang sempurna untuk disajikan dalam berbagai kesempatan.
#resepi #pasta #spaghetti #aglioeolio #masakanitalia #reseppastasederhana