Resep Sup Jagung Segar, Hangatkan Perut di Musim Hujan
Perkenalan
Nikmati sensasi hangat dalam setiap sendok sup jagung segar. Sup lezat ini adalah pilihan tepat untuk memanjakan diri di musim hujan. Dengan kombinasi jagung manis yang renyah, sayuran segar, dan kaldu ayam yang gurih, sup ini akan membawa kenyamanan dan kehangatan di setiap suapan.
Bahan-Bahan
- 2 jagung manis, pipil
- 1 wortel, potong dadu
- 2 kentang, potong dadu
- 1 bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 liter kaldu ayam
- 200 ml susu segar
- 1 sendok makan mentega
- Garam dan merica secukupnya
- Daun seledri untuk hiasan
Petunjuk
- Panaskan mentega dalam panci besar.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan jagung pipilan, kentang, dan wortel. Aduk rata.
- Tuangkan kaldu ayam dan biarkan mendidih.
- Kecilkan api, tutup panci, dan biarkan sup mendidih hingga sayuran matang.
- Setelah sayuran matang, tuangkan susu segar. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Masak sup selama beberapa menit hingga mendidih kembali.
- Angkat dan sajikan sup hangat dengan hiasan daun seledri.
Total waktu: 50 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
Nilai Gizi | Per Porsi |
---|---|
Kalori | 180 kalori |
Ukuran Porsi | 1 mangkuk |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Q: Bisa menggunakan jagung kalengan?
- A: Tentu, Anda dapat menggunakan jagung kalengan jika jagung segar tidak tersedia.
- Q: Bisakah susu diganti dengan susu nabati?
- A: Ya, Anda dapat menggunakan susu nabati sebagai pengganti susu segar.
- Q: Berapa lama sup bisa disimpan di lemari es?
- A: Sup dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari.
- Q: Apakah sup ini cocok untuk anak-anak?
- A: Ya, sup jagung ini cocok untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak.
- Q: Bagaimana cara membuat kaldu ayam sendiri?
- A: Anda dapat membuat kaldu ayam dengan merebus tulang ayam bersama bawang dan rempah-rempah selama beberapa jam.
Kesimpulan
Nikmati hangatnya sup jagung segar ini di musim hujan. Dengan rasa yang lezat dan nutrisi yang baik, sup ini akan membawa kenyamanan dan kehangatan dalam setiap suapannya. Sajikan sup ini sebagai hidangan utama di meja makan Anda dan nikmati momen spesial bersama keluarga tercinta.
#ResepSupJagung #SupHangat #MasakanMusimHujan #ResepMakanan #SupSegar